Nuestro primer jabón I: Ingredientes y utensilios

Hola a tod@s, espero que estéis genial.

En este post quiero hablaros acerca del primer jabón que hagamos, los ingredientes, utensilios, etc.

Primero os hablaré de los utensilios que vais a necesitar:

          Utensilios:

          Lo primero y muy importante es contar con unos guantes, lo ideal es que sean de latex o similares, puesto que al ser tan finos, cuando removamos la mezcla obtendremos muchas más sensaciones sobre el estado de nuestro jabón que si son guantes de goma, pero también podéis usar estos últimos, simplemente recordad que cuanto más grueso sea el guante menos sensaciones vais a tener, pero por supuesto es esencial llevarlos tanto durante la fabricación del jabón como posteriormente al lavar los utensilios, ya que de otro modo la piel de vuestras manos se resentirá y mucho (creedme), debido a la causticidad. Necesitaremos también un par de barreños de plástico (lo ideal es que sean como poco de unos 5 litros de capacidad), una lengua de silicona para remover, una batidora con velocidades (tendremos que ponerla a baja velocidad, de otro modo se producirán salpicaduras y no nos interesa que una gotita caustica nos salpique la ropa, la piel o los ojos). Otro utensilio esencial es la báscula puesto que tendremos que ser muy exactos con nuestras medidas, la báscula puede ser digital o no, como vosotros tengáis, pero debido a su precisión a la hora de marcar unidades es mejor que sea digital. Otros utensilios serán un cuenco en el que medir la sosa y un par de cacerolas para calentar los materiales. Por último podemos usar un termómetro para medir la temperatura de los ingredientes, pero en este aspecto podemos fiarnos de nuestra piel.

Por último necesitaremos unos moldes donde echar la mezcla una vez emulsionada, pueden ser moldes de silicona, de plástico, de acero...(es importante remarcar que el único metal que es "amigo" de nuestros jabones es el acero, así pues evitaremos el aluminio, el cobre, el latón, el bronce... ya que la sosa reacciona con ellos)

          Ingredientes:

          Como vamos a hacer un jabón procesado en frío, los ingredientes que necesitamos son agua, sosa caustica y aceite, lo demás son aditivos que nos aportarán una u otra cosa. Veamoslos por partes:

          Sosa: La sosa es el álcali que al emulsionar con la grasa, saponificará dando como resultado el jabón; otro producto que obtenemos es la glicerina natural propia del jabón, es decir, álcali +grasa= jabón +glicerina (no son productos separados, si no que el jabón resultante tendrá una gran cantidad de glicerina natural). La sosa la podemos comprar en grandes superficies como el mercadona, en tiendas de chinos también he visto y en droguerías así como por internet (¿qué es lo que no se puede encontrar hoy día por internet?), es interesante que nos fijemos en la concentración, siendo lo ideal que sea del 99% y a partir de ahí, lógicamente, cuanto más alto sea el porcentaje mejor, también la podemos encontrar en escamas o perlas, yo personalmente prefiero las perlas, pero es sólo eso, una preferencia personal. En cuanto al precio, ronda entre los 2 y 3 € el kilo, dependiendo del sitio y la concentración.

          Agua: El agua es el elemento en el que diluiremos la sosa, si vivís en un sitio donde el agua sea blanda no pasa nada por usar agua del grifo, dejándola reposar un par de horas para que el cloro se evapore, si vivís en un sitio donde el agua no es blanda, es mejor usar o bien agua mineral o, lo ideal en cualquiera de los casos es usar agua destilada. 

Cuando digo agua también me refiero a infusiones, leche, zumos de frutas... aquí el límite lo pone nuestra inventiva.

          Aceite: El aceite, o mejor dicho, la grasa, es el otro elemento esencial para que se de la saponificación, podemos usar cualquier tipo de grasa, animal o vegetal, cada una nos aportará ciertas cualidades y podemos (debemos) mezclar dos o mas grasas para conseguir jabones más complejos y más completos. Lo más importante que tenemos que tener en cuenta es que cada grasa tiene un punto de saponificación, es decir, caga gramo de grasa admitirá una cantidad de sosa para reaccionar y poder producir jabón (En internet podemos conseguir tablas de saponificación, yo os pondré en el siguiente post una con las grasas más comunes).

Encontraremos diferencias de una grasa a otra, por lo general, las grasas animales darán jabones más blandos y que enrancian antes, pero muy hidratantes, mientras que las grasas vegetales harán jabones más duros y que se mantendrán más tiempo, en todo caso, no hay nada que tengamos que dar por supuesto.

Las grasas más usadas son, evidentemente las que tengamos a mano, casi en el 100% de los casos serán oliva y girasol, la oliva da un jabón de dureza media y que apenas hace espuma pero que es altamente hidratante (incluso si usamos aceite de orujo), y el girasol nos dará un jabón también de dureza media con algo más de espuma y gran cantidad de vitamina E, con estos aceites nos van a salir muy buenos jabones, no obstante, hay otros dos aceites que no debemos dejar pasar, el aceite de coco y el de palma, al aceite de coco es el más usado por los fabricantes de jabón del mundo entero seguido del de palma. El aceite de coco aportara dureza y sobre todo espuma, y el de palma lo que nos dará sera dureza con lo que alargamos la vida del jabón, sin embargo, si bien podemos hacer un jabón 100% de oliva o de girasol, la cantidad de palma y de coco no deberá superar el 50% de la cantidad de grasa que utilicemos puesto que si bien en porcentajes no muy altos aportan cosas positivas como la dureza, la espuma o el poder de detergencia, en porcentajes altos resultan grasas muy agresivas para nuestro cuerpo.

En cualquier caso, podemos usar el aceite que queramos (manteca de cacao, aceite de colza, de hígado de bacalao, de ricino, de argán...) el límite como dije antes lo pondrá nuestra inventiva aunque en este caso también nuestro bolsillo ya que aceites como el de argán resultan muy caros aun en pequeñas cantidades.

          Aditivos: Por aditivos me refiero a ingredientes que no son necesarios para obtener jabón, como es el caso de aceites esenciales, aromas, exfoliantes, colorantes.... lo único que tendremos que tener en cuenta es que el peso de estos aditivos no supere el 15% del producto final. 

Tanto los colorantes como los aromas que usemos deberán ser o bien para uso culinario o bien específico para jabones, no podemos usar, por ejemplo, colorante para velas o aroma para el hogar o quemadores de esencia. En cuanto a los aceites esenciales, ya que nos vamos a gastar un dinero en ellos (admitámoslo, no son baratos), procuraremos que sean 100% naturales y de paso que tengan alguna propiedad beneficiosa para nosotros, ya sea relajante, cicatrizante....y, evidentemente, a pesar de ser más caros, es recomendable usarlos por encima de los aromas que no nos van a aportar otro beneficio que el meramente olfativo.

Hablando de los colorantes, encontraremos los artificiales y los naturales, y los naturales pueden ser vegetales (clorofila, cúrcuma, pimentón...), animales (cochinilla) o minerales (micas, dióxido de titanio...), la maestría de conseguir un jabón del color que queramos nos la dará la práctica y la pericia, pues si algunas grasas son blancas o translúcidas (el coco por ejemplo) lo que nos facilitará la coloración, otras tienen colores (la oliva virgen o la palma por ejemplo) que tendremos que tener en cuenta a la hora de obtener una u otra coloración en el jabón. Sólo decir que los colores naturales tienden a palidecer con el tiempo mientras que los artificiales duran más y que no veremos cual será el color definitivo de nuestro jabón hasta un par de semanas después de que lo hayamos hecho. Otras veces usaremos ingredientes que harán mucho más difícil la coloración (por ejemplo si usamos un café bien cargado en vez de agua)

Otro aditivo importante es la vitamina E que evitará que el jabón se enrancie con el tiempo.

Hasta aquí el post de hoy, espero que os haya servido de ayuda, en el siguiente terminaré de explicaros la fabricación de nuestro primer jabón y os daré la saponificación de algunos aceites, un abrazo para tod@s y gracias por seguirme y por vuestros comentarios.

¿Porqué jabón?

Esa es la pregunta que puede surgir, ¿porqué hago jabón? las respuestas no son sencillas, uno hace las cosas y las hace muchas veces sin pensar, sería como preguntarle a alguien que porqué cocina. Y la analogía es lógica en tanto en cuanto hacer jabón se asemeja mucho a cocinar, de hecho, si llegamos a quitar el hecho de que el jabón no se come, hacer jabón es cocinar, salvo la sosa, los ingredientes para hacer jabón los encontramos en la cocina, y bien, a mi me gusta cocinar, me gusta el mundo de las infusiones y las plantas curativas, por lo tanto hacer jabón es en cierto modo una consecuencia lógica de mis gustos.
Desde pequeño me gustaba lo relacionado con la cosmética, y mi abuela hacía sus propios jabones que usamos desde siempre en casa para lavar la ropa o fregar los platos sucios. Era un jabón procesado en caliente, un jabón, digamos, "de guerra", sin sofisticación, puede, sin aroma, puede, pero aquel jabón limpiaba como nada más lo hacía. El caso es que yo tenía desde pequeño nociones de que el jabón podía fabricarse en casa, pero no me llegué a plantear fabricarlo yo mismo hasta 2008.
Conocía desde hacía unos años las tiendas de cosmética natural y me fascinaban (y fascinan) sus productos, pero fue en el mencionado año de 2008 que sucedió algo que aun no teniendo que ver con la fabricación de jabones fue lo que me hizo dar el paso; comencé mi relación con la persona más estupenda que haya existido, y ella, me dio el empujoncito moral que necesitaba. Y todavía recuerdo mi primer jabón; como casi todas las primeras veces fue un poco desastroso, pero cuando pasó el tiempo de curado y lo use por primera vez me ilusioné como un niño chico. Animado por aquello, (realmente limpiaba, incluso hacía espuma), comencé a fabricar más jabones, y poco a poco, con la experiencia, como en todo, adquirí cierta destreza a la hora de hacer mis jabones. Pero hasta ahora no he respondído a la pregunta del porqué, si no a cómo comence a fabricar mis jabones.
¿Porqué? bien, pues porque el jabón es algo que queramoslo o no, juega una parte crucial en nuestras vidas, nunca nos planteamos qué sería de nosotros sin jabón, como nos pasa con tantas otras cosas que damos por sentadas, y es que, el jabón limpia, fundamentalmente limpia, que es de por sí cualidad suficiente como para que le demos la importancia que merece, a nadie le gusta ir sucio y oliendo mal ¿verdad?, a nadie le gusta comer de platos sucios o beber de vasos sucios. Esa es una de las razones por las que comencé a hacer mi propio jabón, los jabones industriales me resecan mucho la piel, incluso aquellos más naturales pueden no ser del todo naturales, ya que usan químicos, mas benévolos, por supuesto, pero químicos al fin y al cabo.
Otra razón contundente fue el hecho de la personalización que podía dar a mis jabones, es decir, podía (y puedo) conseguir los ingredientes que yo quisiera para hacer el jabón que yo quisiera, con las cantidades de esto o aquello que a mi me apeteciera poner, con o sin colorantes, con aromas o sin ellos, con aceites esenciales o no, exfoliantes o no exfoliantes, más hidratantes o menos, hice, he hecho y de hecho hago champú para el pelo rubio de mi novia, y champú para mi cabello oscuro y graso y así un largo etcétera; esta personalización no la podía conseguir en ningún otro sitio, el jabón no se amoldaba a mis gustos o necesidades sino que eran mis gustos y necesidades los que tenían que amoldarse a lo que esta o aquella tienda me ofrecían.
Y la razón fundamental de por qué hago jabón es por que me encanta, me lo paso genial ideando jabones con esta o aquella función, mezclando los ingredientes, viendo el resultado final, experimentando con nuevos aceites...¿Qué más puedo pedir? hago una cosa que me encanta hacer, que es bueno para mi y para los que lo usan y que me da grandes satisfacciones.
Ahora estoy comenzando a comercializar mis jabones que es el siguiente paso lógico que iba a tener que dar; en este blog os iré contando mis experiencias, mis inquietudes sobre dudas que me vengan a la cabeza, os pediré opinión, os daré recetas....espero que os guste y que lo disfrutéis.